送餐机器人掀起餐饮服务新浪潮

机器人服务人类的场景更多是出现在科幻电影中，而这样的场景正步入现实生活中。其实在中国，机器人服务员已经步入寻常饭店中，且能点餐、送菜、端茶倒水甚至下厨都没问题。
　　机器人当跑堂的是更是不胜枚举，就拿我在餐厅用餐的经历来说吧，当我点完餐后，送餐的并不是服务员，而是一台笑呵呵的智能送餐机器人这出现在了我的面前。走进这家餐厅，便看见两个1米多高的机器人正在餐厅里忙碌：她们端着顾客点的食物，在餐厅里滑行前进，到点餐的餐桌，会自动停下来，用普通话向顾客播报“您点的餐，请慢用”。
　　我跟餐厅的老板详细了解了一下，他们的一个机器人造价6万元，寿命在5年。折算下来，一个机器人一年的费用1.2万多元。一次充电4个小时，机器人可以干活8个小时。
听朋友介绍说苏州昆山出现一家以机器人为主题的餐厅，当中的机器人可以为顾客点菜、做菜、上菜和表演节目。这家餐厅里一共有15位机器人，除了用于迎宾、点餐和传菜的机器人以外，厨房里还有好几名机器人厨师。据餐厅负责人介绍，这些机器人的成本在6万元/台左右，相当于一位服务员的基本年薪。但它们不会请假生病，也不会偷懒，充电2小时可工作5小时，每天的电费只有4块左右。
　　这家以橘黄色为主基调的机器人餐厅，可同时容纳百余人就餐，它们长相各异，个儿头在1.3米至1.6米之间，有胖有瘦，十分可爱，它们都有10多种面部表情，会讲简单的语句。
　　餐厅机器人的生产商为防止机器人在服务时碰撞到客人，每个送餐机器人还装有超声波探测装置进行避障，机器人自身带有故障自检和自动充电系统，一旦“病了”便向监控室发出报警，以便技术人员及时检修。