会说话会送餐 瑞安一家餐厅请机器人当跑堂

较近，温州瑞安城区虹桥北路一家餐厅生意特别好，因为该餐厅“请”了几位特殊的服务员，它们会将顾客的菜肴送到餐桌边，遇到行人还会“求让路”，特别受小朋友的欢迎。这些神秘的服务员究竟是谁呢？

机器人迎宾又送菜

前天上午，记者来到这家主题餐厅，刚一进门，左侧一“大黄蜂”机器人便问好：“您好，我是大黄蜂，欢迎您的到来。”这个“大黄蜂”身高约2.5米，体型魁梧。如果顾客投币，它还会为顾客表演节目，上半身和手臂会跟着音乐的节奏摆动，再配上从眼睛发出的激光，效果非常酷炫。

餐厅一楼大厅还有4名上菜机器人。顾客就座点餐后，机器人会根据服务员的遥控指令，将菜肴送到*餐桌旁。到达餐桌边后，机器人会对顾客说：“您点的餐已经送到，请您拿一下，谢谢。”顾客取餐之后，拍一下机器人的肩膀，机器人便会自动回到待命区。如果在送餐过程中遇到行人挡路，机器人还会自动停下说：“请您给我让一下路，我在工作，谢谢。”

这4个机器人从外形上看是3男1女。它们的“手”上都固定了一个餐盘，在餐盘前段和大腿处有红外线感应器，用于感知前方是否有障碍物。两侧肩膀处也有一个感应器，用于送餐后回归待命区。

“这些机器人很受小朋友喜爱。每到假期，店里生意就非常好，大多数都是家长带着孩子来看机器人的。”餐厅老板说。

机器人均价六七万，老板说合算

该餐厅老板说，送餐机器人每台约6万元，门口迎宾的“大黄蜂”约7万元。

老板说，虽然买机器人花了不少钱，但从长远来看，机器人不但能吸引顾客，而且还能节省人力成本。“现在服务员非常难招，特别是过年的时候，人手尤其紧张。有了这4个机器人，只要一名服务员下达指令就可以了。而且机器人*食宿，每天工作10个小时也不会喊累，只需晚上充个电即可，从这个角度来看，其实买机器人合算。”

温州大学机电工程学院副教授罗胜说，“尽管目前我国各餐饮业的机器人服务员还远未达到全智能化，但其优势显而易见，比如餐厅机器人能够执行单调但必需的任务，如迎宾端菜等。机器人的语言功能目前我国已相当成熟，但机器人的视觉、听觉功能还有待进一步开发，我相信今后机器人的发展将越来越快，更加人性化、智能化，并逐渐融入我们的日常生活和工作中。”